Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración

Denominación del módulo

Horas

Curso

Horas semana

Formación básica

 

14

Prevención de riesgos laborales

 

1

Proyecto de inserción laboral

 

1

Servicio básico de comedor

90

3

Servicio básico de bar

100

4

Atención y servicio al cliente

50

2

Aprovisionamiento y control de almacenaje

50

2

Elaboración de comidas rápidas

90

3

Higiene alimentaria y manipulación de alimentos

25

1

Formación en centros de trabajo (FCT), que se realizará en colaboración con empresas del sector

120

 

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