Departamentos y Familias Profesionales
El Centro de Educación Secundaria y Formacion Profesional 1º de Mayo, organiza los departamento de acuerdo con el concierto con la Comunidad de Madrid de la siguiente forma:
Departamento de Hosteleria y Turismo
Jefe de Departamento
Alfredo Jesús Gil Martínez
Profesores:
Luis Santiago Aguilar Ramírez
Ana Isabel Díaz Aranda
Pilar Denche Díaz-Romeral
Isabel Juncal Muñoz
Elena Rodríguez Sanz
Eva Labrada González
Tomás Corralejo Muñoz